Основні правила сервіруванняСучасні вимоги, що пред’являються до предметів сервіровки – практичність, відповідність подаєднання страв і стилю інтер’єру залу. При цьому
ЗАГАЛЬНІ ПОЛОЖЕННЯ ДО НАПИСАННЯ ДИПЛОМНОЇ РОБОТИ Державна кваліфікаційна атестація е завершальним етапом навчальної роботи та проводиться з метою визначення ріння